Célébrer tous les aspects du Peranakan
Discover Singapore situé à l'aéroport de Changi (Singapour) s'associe à l'Intan, un musée local de la maison Peranakan, pour célébrer la tradition de l'héritage multiculturel des Peranakans à Singapour.
Pour célébrer et mettre en valeur l'histoire et l'héritage uniques des Peranakans de Singapour, les magasins Discover Singapore ont été ornés d'éléments de design influencés par les Peranakans, présentant des objets originaux du début des années 1900 offerts par l'Intan, au milieu d'un assortiment passionnant de créations inspirées par les Peranakans.
Qui sont les Peranakans ?
Un Peranakan désigne en général une personne d'origine mixte chinoise et malaisienne/indonésienne. De nombreux Peranakans de Singapour font remonter leurs origines à Malacca, au XVe siècle, où l'on pense que leurs ancêtres étaient des commerçants chinois qui avaient épousé des femmes locales.
Les hommes peranakans sont connus sous le nom de baba, tandis que les femmes sont appelées nyonya. De la seconde moitié du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, les Peranakans étaient également connus sous le nom de Chinois des détroits, car ils étaient nés dans les Straits Settlements. Si certains Peranakans ont conservé leurs pratiques culturelles, beaucoup se sont assimilés à la grande communauté chinoise d'aujourd'hui.
L'architecture
Selon Ann Pang, directrice générale de Lagardère Travel Retail Singapour et Malaisie et directrice générale adjointe de Lagardère Travel Retail Asie du Nord, l'aéroport de Changi a été l'un des premiers aéroports à lancer le concept "Discover" de Lagardère Travel Retail, mettant en valeur un véritable sens du lieu et une hospitalité locale chaleureuse pour les voyageurs de passage à Singapour.
L'un des éléments clés est la mise en œuvre d'un design de magasin influencé par le style Peranakan, qui fait écho aux divers quartiers culturels de la ville, à l'architecture et aux motifs ethniques traditionnels des Peranakans. L'incarnation des touches de la maison Peranakan peut être facilement observée à Discover Singapore en incorporant des panneaux de bois sculptés, des étagères murales en bois inspirées des volets à persiennes ainsi que des motifs de carreaux aux détails vibrants pour dépeindre le style de vie opulent de la communauté.
La vaisselle et la cuisine
Les Peranakans sont également connus pour leur vaisselle en porcelaine ornée de motifs peints à la main, tels que des phénix et des pivoines. Les phénix sont associés à la féminité, au mariage et à la grâce, tandis que les pivoines, dans leur splendeur florale, représentent l'importance de l'honneur et de la vertu.
Les ustensiles ménagers ordinaires, tels que les boîtes à déjeuner, les assiettes, les bols, les cuillères, les baguettes, les théières et bien d'autres encore, étaient magnifiquement décorés dans des tons pastel, qui témoignent d'une forme culturelle d'expression personnelle et de la façon dont les Peranakan percevaient la vie - vivante.
Certaines familles très riches ont également personnalisé leur vaisselle en y peignant des marques spéciales, des noms et des prénoms.
Conformément à sa culture et à son héritage, la cuisine peranakan est riche et pleine de saveurs complexes, typiquement aromatiques et épicées, avec des ingrédients qui reflètent ses racines hybrides. Parmi les sucreries les plus appréciées des Singapouriens figurent les gâteaux et les biscuits à base d'ingrédients parfumés tels que le sucre de palme, la noix de coco et le pandan, qui constituent un bon en-cas ou un dessert.
Le costume
Outre l'architecture, la vaisselle et la cuisine, la culture riche et colorée des Peranakan est également illustrée par deux éléments distinctifs de la mode peranakan : la broderie et le perlage.
Le costume traditionnel porté par les femmes s'appelle le Kebaya. Il s'agit d'un chemisier ajusté en voile, orné de broderies délicates, sur une jupe en batik (ou sarong).
Cette année, Singapour, avec le Brunei Darussalam, l'Indonésie, la Thaïlande et la Malaisie ont proposé la candidature de la kebaya en vue de son inscription sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO, afin de célébrer le mélange unique d'un patrimoine culturel partagé en Asie du Sud-Est et de reconnaître les compétences artisanales et les valeurs socioculturelles associées à la kebaya.
La mode peranakan ne se limite pas au sarong kebaya ; elle englobe également des accessoires, des sacs et des chaussures fabriqués à la main et ornés de perles complexes, qui reflètent la luxuriance de la culture. Historiquement, seules les nyonya riches et cultivées pouvaient consacrer du temps à des activités aussi raffinées que le perlage.